Inhalt: Nach Grundlagen zu Standort, Material, Bau, Befüllung, Pflege und Vorsorge stellt der Ratgeber sowohl geeignete Pflanzen als auch 5 Musterbeete mit Plänen zum Nachpflanzen vor. Systematik: Lan 707 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Lan 707 ISBN: 978-3-440-17130-1
Inhalt: Dieser Ratgeber stellt zahlreiche heimische und auch exotische Pflanzen vor mit überdurchschnittlich vielen hochwertigen Inhaltsstoffen, die im eigenen Garten angebaut und frisch geerntet genossen werden können. Systematik: Lan 750 Umfang: 64 Seiten : Illustration Standort: Lan 750 ISBN: 978-3-8338-5214-5
Inhalt: Ökologisch orientierter, praxisnaher Grundbestandstitel mit wesentlichen Informationen für die Planung, Anlage, Pflege und Ernte von Gemüse auf Balkon, Terrasse, Schrebergarten und größeren Gartenflächen. Systematik: Lan 805 Umfang: 224 S. Standort: Lan 805 ISBN: 978-3-86851-066-9
Inhalt: 100 Rezepte für wärmende Eintöpfe und Suppen, deftige Aufläufe und Gratins, die mit dem Thermomix TM5 entwickelt wurden. Hauptzutaten sind die typischen Wintergemüse: viele Kohlsorten, aber auch Rote Bete, Möhren, Schwarzwurzeln, Pastinaken, Topinambur, Kürbis, Kohlrabi, Knollensellerie und Lauch. Systematik: HW 635 Umfang: 207 Seiten : Illustration Standort: HW 635 ISBN: 978-3-7423-0044-7
Inhalt: Der bekannte Journalist und ORF-Biogärtner präsentiert hier Ideen und Tipps wie Kräuter, Gemüse, Säulenobst oder eine Wildwiese auf Balkon oder Terrasse gedeihen und die Zimmerpflanzen mit wenig Aufwand die Wohnung in einen urbanen Dschungel verwandeln können. Systematik: Lan 742 Umfang: 143 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Lan 742 ISBN: 978-3-8404-7574-0
Inhalt: Mit viel Herzblut berichtet die Tagesschausprecherin von ihrem "Coming-out" als Selbstversorgerin. Dabei geht es nicht nur um den eigenen Gemüsegarten, sondern auch um Hühnerhaltung, Lagerung der Ernte und Rezepte. Humorvoll wird von Erfolgen und Missgeschicken auf der "kleinen Farm" berichtet. Systematik: Lan 125 Umfang: 240 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Lan 125 ISBN: 978-3-8338-7783-4
Inhalt: Der Titel des britischen Garten-YouTubers beschreibt die Selbstversorgung mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Er informiert über Anbaumethoden und ökologische, nachhaltige Gartenpraxis und beschreibt vor allem den Umgang mit ein- und mehrjährigen Nutzpflanzen. Systematik: Lan 685 Umfang: 192 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Lan 685 ISBN: 978-3-8310-4155-8
Inhalt: Aufgeteilt auf die Kapitel Frühling, Sommer, Herbst und Winter findet man hier Rezepte für die Zubereitung der Ernte aus dem eigenen Garten, darunter viele vegetarische, aber auch vegane und Fleisch-/Fischgerichte. Systematik: HW 440, , HW 635 Umfang: 200 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: HW 440 ISBN: 978-3-7670-1824-2
Inhalt: Ratgeber für Bio-Balkongärtner, die auch in der Stadt nicht auf ein grünes Zimmer verzichten wollen. Mit fünf verschiedenen Ideen zur Gestaltung und grundsätzlichen Tipps fürs Balkongärtnern rund ums Jahr; ergänzend weiterführende Adressen, Literaturtipps und viele Fotos. Systematik: Lan 685 Umfang: 144 Seiten, Illustrationen Standort: Lan 685 ISBN: 978-3-8338-7352-2
Inhalt: Gemüserezepte aus der internationalen Küche: Salate, Gemüsekreationen warm oder kalt für Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe, Currys und Hauptmahlzeiten. Systematik: HW 505 Umfang: 168 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: HW 505 ISBN: 978-3-9814555-8-8
Inhalt: Ein Nutzgarten für die Anpflanzung von Kräutern und Gemüsesorten in einer selbstgebauten hölzernen Kiste. Als Nährstoffe werden den Pflanzen kompostierbare Küchenabfälle beigesetzt. Systematik: Lan 707 Umfang: 79 Seiten : Illustrationen, Diagramm Standort: Lan 707 ISBN: 978-3-7843-5486-6
Gemüse ernten ohne Gießen trockenheitstolerante Pflanzen auswählen, den Boden schützen und Wasser sinnvoll nutzen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2021)
Standort: Lan 805
Inhalt: Der eigene Anbau von Gemüse ist gerade in Zeiten des Klimawandels ein gesellschaftlicher Beitrag zur Vermeidung langer Lieferketten mit viel CO2-Ausstoß. Aber wie begegnet man dem sich wandelnden Klima im eigenen Garten? Dazu gibt es hier eine Fülle von reich illustrierten Praxistipps. Systematik: Lan 805 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Lan 805 ISBN: 978-3-8186-1107-1
Inhalt: Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze werden durch das Dörren und Trocknen haltbar gemacht. Diese Technik ermöglicht auch ein neues Geschmackserlebnis. Systematik: HW 345 Umfang: 132 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: HW 345 ISBN: 978-3-7020-1259-5
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