Inhalt: Endlich gute Zucker-Werte! Sind Ihre Zuckerwerte in der letzten Zeit nicht in Ordnung gewesen? Oder leiden Sie an einer gestörten Glukosetoleranz oder Typ-2-Diabetes? Der Arzt empfiehlt Medikamente, oft zu frühzeitig. Denn erhöhte Blutzuckerwerte können auch auf natürlichem Weg behandelt werden. Es genügt, durch gezielte Ernährung, wertvolle Mineralstoffe und Stressabbau ein paar Schrauben in die richtige Richtung zu drehen. Und das ganz nebenbei! Hier finden Sie 50 Tipps, die Sie problemlos in Ihren Alltag integrieren können. Dazu das Wichtigste rund um Blutzuckerstörungen und Diabetes. So können Sie einer beginnenden Erkrankung aktiv entgegenwirken oder eine bereits bestehende deutlich verbessern. Umfang: 52 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6426-6
Inhalt: Endlich grünes Licht! Die richtige Ernährung ist für Gicht-Patienten Gold wert. Denn gerade eine Ernährungsumstellung ist maßgeblich für Ihren Erfolg. Und wäre es nicht großartig, wenn Sie Medikamente reduzieren oder sogar ganz weglassen können? Wie das geht und welche Lebensmittel Sie dabei unterstützen, verrät Ihnen das Ampelsystem. So sehen Sie auf einen Blick, welche Lebensmittel Sie selten, regelmäßig, bevorzugt zu sich nehmen sollten. Zusätzlich gibt es die wichtigsten Fakten über Gicht und wertvolle Tipps. Umfang: 122 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6646-8
Inhalt: Endlich grünes Licht! Die richtige Ernährung ist für Rheuma-Patienten Gold wert. Durch eine entzündungshemmende Ernährung können Sie die klassische Rheumatherapie wirkungsvoll unterstützen und Beschwerden deutlich verbessern. Wie das geht und welche Lebensmittel Sie dabei unterstützen, verrät Ihnen das Ampelsystem. Es zeigt Ihnen auf einen Blick, welche der über 2 600 aufgeführten Lebensmittel Sie selten regelmäßig oder bevorzugt zu sich nehmen sollten. Zusätzlich gibt es die wichtigsten Fakten über Rheuma und wertvolle Tipps. Umfang: 130 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6358-0
Inhalt: Medizinischer Ernährungsratgeber zum Thema "Bluthochdruck" mit umfangreichem Rezeptteil aus der eingeführten Reihe der Stiftung Warentest. Systematik: Med 677,3 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen Standort: Med 677,3 ISBN: 978-3-7471-0276-3
Inhalt: Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziellen Rezepten für die Vorratshaltung bzw. -küche und Tipps, wie man Kinder zum gesunden Essen animiert. Systematik: HW 485 Umfang: 285 Seiten : Illustration Standort: HW 485 ISBN: 978-3-8310-3159-7
Inhalt: Abnehmen durch Yoga? Was im ersten Moment etwas fremd klingt, hat Hand und Fuß, denn Yoga bietet mit Muskelaufbau, Atemübungen und Entspannungstechniken gleich drei Verbündete gegen das leidige Fett. Kombiniert mit der richtigen Ernährung im Biorhythmus ist Slim-Yoga ein Abnehmprogramm, das die Pfunde schnell purzeln lässt und vor allem dauerhaft wirkt. Finden Sie mit der Yoga-Lehrerin und Diplom-Oecotrophologin Petra Orzech in nur 30 Tagen ganzheitlich zu einem leichteren Lebensrhythmus: Sie beginnen mit einem Blick auf gesunde Essgewohnheiten - mit leckeren Rezepten, bringen dann Ihre Fettverbrennung in Schwung und beenden Ihre Kur mit dem Frühjahrsputz für den Körper, dem Entgiften. Unterstützt wird Ihr neues Ernährungsprogramm durch die effektivsten Asanas, die den Stoffwechsel ankurbeln und Heißhungerattacken gar nicht erst aufkommen lassen. Umfang: 66 S. zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. ISBN: 978-3-8338-4513-0
Inhalt: 66 Rezeptideen für Frühstück, Salate, Suppen, Snacks, Hauptgerichte, Gebäck, Süßes und Desserts. Die Gerichte werden mit heimischen Lebensmitteln mit hoher Nährstoffdichte, sogenannten Superfoods wie z.B. Gemüse, Blattgemüse, Nüssen, Samen und Früchten, zubereitet. Systematik: HW 485 Umfang: 159 Seiten : Illustration Standort: HW 485 ISBN: 978-3-8310-3063-7
Inhalt: Sehr umfang- und abwechslungsreiches TCM-Kochbuch auf Grundlage der 5-Elemente-Ernährung, wohltuend für Körper, Geist und Seele. Systematik: Med 585 Umfang: 140 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Med 585 ISBN: 978-3-432-11655-6
Inhalt: Ernährungs-Doc Matthias Riedl stellt ein 2-Wochen-Programm für mehr Gesundheit und Energie mithilfe von leicht nachzukochenden Hafer-Rezepten vor. Reichhaltig bebildert und mit Nährwert-Angaben. Auch zum Abnehmen geeignet. Systematik: HW 275 Umfang: 125 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: HW 275 ISBN: 978-3-96584-313-4
Die Ernährungs-Docs - Gesunde Haut die besten Ernährungsstrategien bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne & Co. Zabert Sandmann, München (2019)
Standort: Med 880
Inhalt: Die besten Ernährungsstrategien bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne, Rosazea, Pilzen aus der bekannten NDR-Serie "Die Ernährungsdocs" mit über 60 Rezepten zu genussvollen Gerichten. Systematik: Med 880 Umfang: 184 S. Standort: Med 880 ISBN: 978-3-89883-971-6
Inhalt: Ratgeber und Kochbuch des "Ernährungs-Docs" Dr. Matthias Riedl mit Rezepten für eine antientzündliche Ernährung, welche insbesondere bei Long Covid sowie Chronischem Erschöpfungssyndrom das Immunsystem stärken soll. Systematik: Med 673 Umfang: 165 Seiten, farbig Standort: Med 673 ISBN: 978-3-96584-350-9
Inhalt: Der durch das TV bekannte "Ernährungs-Doc" M. Riedl beschreibt anschaulich, wie man durch die Veränderung der Essgewohnheiten dauerhaft abnehmen und sich gesund und lecker ernähren kann, vor allem im Berufsalltag und unterwegs. Mit rund 80 Rezepten, die maximal 30 Minuten dauern. Systematik: HW 505 Umfang: 160 Seiten, Illustrationen Standort: HW 505 ISBN: 978-3-8338-6694-4
Inhalt: Der NDR-Ernährungsdoc erklärt anschaulich, warum Diäten nicht funktionieren, wie unser Stoffwechsel tickt, auf welche Inhaltsstoffe in der Nahrung zu achten ist und welche Rolle die Psyche beim Abnehmen spielt. Mit 40 leckeren Rezepten. Systematik: Med 215 Umfang: 240 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Med 215 ISBN: 978-3-8338-7568-7
Inhalt: Das Kochbuch zu "Vegan - Klischee ade!", in dem es nicht nur Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert gibt, sondern auch ein Baukastensystem, nach dem man sich ausgewogene Hauptmahlzeiten zusammenstellen kann. Systematik: HW 488 Umfang: 255 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: HW 488 ISBN: 978-3-8310-3885-5
Inhalt: Die Mood Cure: Wie Sie Ihre seelische Befindlichkeit durch gezielte Ernährung ins Gleichgewicht bringen können. - Konkurrenzloses Konzept, zur Selbsthilfe geeignet - Seelische Probleme durch Ernährungsumstellung heilen - Enthält Fragebögen, sofort anwendbare Behandlungspläne und Kochrezepte - basiert auf jahrelanger, klinischer Erfahrung Viele Menschen leiden unter Ängsten, Stress, Essstörungen oder an Stimmungsproblemen bis hin zu Depressionen. Schon mit ausgewogener Ernährung und der gezielten Zufuhr von Nahrungsergänzungsmitteln können wir unsere seelische Gesundheit zurückgewinnen. Die Mood Cure [mu:d kjur] hilft Ihnen bei: - Stress - Reizbarkeit - geringem Selbstwert - AD(H)S - jahreszeitlich bedingter Niedergeschlagenheit - Verstimmungen bis hin zu Depressionen - Ängsten - PMS (prämenstruelles Syndrom) - hormoneller Unausgewogenheit - Schlafstörungen - Suchtproblemen - Essstörungen - Lebensmittelunverträglichkeiten - Schritt 1: Das Buch bewertet Ihr emotionales Profil mit einem vierteiligen Fragebogen. - Schritt 2: Sie erkennen das zugrunde liegende chemische Ungleichgewicht in Ihrem Körper. - Schritt 3: Sie erhalten einen zielgerichteten Plan für Nahrungsergänzungen, "Gute-Laune-Lebensmittel" und Gerichte, die Ihr Körper wirklich braucht. - Schritt 4: Das Buch bietet speziell ausgearbeitete Behandlungspläne bei hormoneller Unausgewogenheit, Lebensmittelunverträglichkeiten, Sucht und Schlafstörungen. Wichtiger Hinweis: Den Verlag erreichen in jüngerer Zeit Klagen, dass im Ausland, vor allem in den USA, bestellte Waren wie Nahrungsergänzungsmittel von den nationalen Zollbehörden zurückgehalten werden. Wir raten daher dazu, von derartigen Bestellungen abzusehen oder sich beim Anbieter direkt zu erkundigen, ob solche Bestellungen zu den genannten Problemen führen können. Eine Haftung des Verlages in solchen Fällen ist ausgeschlossen. Umfang: 380 S. ISBN: 978-3-608-10153-9
Inhalt: Warum müssen wir essen? Woher kommt unser Brot? Und wie können Kinder in der Küche helfen? Viele Fragen rund ums Essen beantwortet Band 53 der beliebten Reihe. Systematik: 4.3 Umfang: [7] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Familie/Umwelt ISBN: 978-3-473-32899-4
Inhalt: Ratgeber über Ernährung / Sport / Darmgesundheit/ Psyche - mit 35 Sportübungen. Systematik: Med 256 Umfang: 140 Seiten Standort: Med 256 ISBN: 978-3-943599-80-0
Inhalt: Eltern finden hier Anregungen, wie sie mit ökologisch einwandfreien Lebensmitteln auch im Vorrat (Einfrieren) gesunde Kost herstellen können. Nach Wissenswertem rund um die Ernährung im 1. Jahr (Stillen, Brei- und Beikost) folgen Tipps und Tricks für zu Hause und unterwegs sowie zahlreiche Rezepte dem Alter entsprechend. Systematik: Med 246,1 Umfang: 147 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Med 246,1 ISBN: 978-3-89736-381-6
Inhalt: Essen ist Lifestyle. Und zugleich wird Essen immer häufiger als Bedrohung wahrgenommen. Echte oder gefühlte Unverträglichkeiten und diffuse Ängste vor bestimmten Inhaltsstoffen dominieren den Speiseplan von immer mehr Menschen. Der Trend lautet "Frei von ..." Geradezu hysterisch werden wahlweise Gluten, Laktose, Fruktose oder Histamin als Risiko für unsere Gesundheit gebrandmarkt. Etliche dieser Empfehlungen haben eine kürzere Haltbarkeit als die darauf abgestimmten Produkte, an denen die Nahrungsmittelindustrie kräftig verdient - und für Gesunde keinen medizinisch nachweisbaren Nutzen. Susanne Schäfer untersucht aus medizinischer, psychologischer und soziologischer Perspektive, was für das wirklich gute Bauchgefühl nötig ist. Denn viele der Legenden vom gefährlichen Essen verbreiten sich grundlos. Nie war es so einfach wie heute, sich gesund zu ernähren und mit hochwertigen Lebensmitteln zu versorgen! Umfang: 181 S. ISBN: 978-3-455-85138-0
Inhalt: Dieser Ratgeber erklärt anschaulich, welche gesundheitlichen Risiken Bauchfett in sich birgt und wie man dieses durch die richtige Ernährung und gezielte Übungen loswerden kann. Mit 77 Rezepten für alle Mahlzeiten. Systematik: HW 505 Umfang: 143 Seiten : Illustration Standort: HW 505 ISBN: 978-3-8338-4940-4
Inhalt: Der amerikanischen Journalist zeichnet den Aufstieg der Fastfood-Industrie nach und beschreibt ihre verheerenden Auswirkungen auf Landwirtschaft, Umwelt, Ernährungsverhalten und Gesundheit.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Tech 797 Umfang: 447 S. : zahlr. Ill. Standort: Tech 797
Inhalt: Die Milch kommt von der Kuh, Äpfel wachsen am Baum und Nudeln macht man aus Getreide - ein Buch über gesunde, ausgewogene und ökologisch verantwortungsvolle Ernährung. Ab 3. Systematik: 4.3 Umfang: 24 ungezählte Seiten Standort: 4.3 Familie/Umwelt ISBN: 978-3-7432-0864-3
Inhalt: Menschen, die von Laktose-Intoleranz betroffen sind, leiden häufig unter heftigen Beschwerden wie krampfartige Schmerzen im Magen-Darm-Bereich, Blähungen, starken Durchfällen. Dieser Kompass bietet Betroffenen einen kompakten Überblick zu den Ursachen von Laktose-Intoleranz, der Therapie mit Hilfe des Drei-Phasen-Programms sowie zahlreiche praktische Tipps für den Alltag. Kernstück des Buches ist die große Lebensmitteltabelle, die anzeigt, wie viel Laktose ein Lebensmittel enthält. Sie ist in verschiedene Lebensmittelgruppen unterteilt und mit einem farbigen Bewertungs-System nach dem Ampelprinzip versehen. Als Einkaufshilfe erleichtert sie die Auswahl - egal ob Zuhause, im Supermarkt oder unterwegs. Insgesamt werden über 1000 Lebensmittel, Fertiggerichte und Restaurant-Speisen bewertet. So ist auf einen Blick erkennbar, welche Nahrungsmittel gut und welche weniger gut verträglich sind. Umfang: 79 S. graph. Darst. ISBN: 978-3-8338-3346-5
Inhalt: Die Ernährungsexpertin Sarah Schocke erläutert anschaulich und praxisbezogen, wie man Schritt für Schritt die Ernährung auf zuckerfrei umstellen kann, zeigt Zuckeralternativen auf und entlarvt versteckten Zucker in unseren Lebensmitteln, mit Rezepten. Systematik: HW 263,1 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen Standort: HW 263,1 ISBN: 978-3-8338-6939-6
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