Inhalt: 75 skandinavische Alltagsrezepte aus dem Londoner Trendlokal "ScandiKitchen" mit vielen Fotos und Texten zu Mittsommer, Weihnachten, "Fika" und "Hygge". Systematik: HW 790 Umfang: 176 Seiten : Illustrationen Standort: HW 790 ISBN: 978-3-8310-3188-7
Inhalt: Das 6-Wochen-Diätprogramm mit einer vielfältigen, ausgewogenen, nicht zu fett- und zuckerreichen Kost, die reich an Präbiotika ist, verspricht durch ein vernünftiges Verhältnis von Moppel- und Rank-Schlank-Bakterien in der Darmflora einen dauerhaften Erfolg. Rezeptband zu "Schlank mit Darm" bei Med 683,8 Systematik: HW 505 Umfang: 185 S : zahlr. Ill. (farb.) Standort: HW 505 ISBN: 978-3-517-09422-9
Inhalt: Grillen und Sommer gehören einfach zusammen, und für viele ist das ganze Jahr inzwischen Grillsaison. Deshalb kann es gar nicht genug neue Rezepte für den Grill geben. Doch neben Klassikern mit Fleisch landet immer mehr Gemüse auf dem Grill, und nicht nur Vegetarier freuen sich über neue Rezepte, um dem Gemüse mal so richtig Feuer zu machen. Da werden selbst die größten Fleischfans schwach. Umfang: 27 S. überw. Ill.(farb.) ISBN: 978-3-8338-3184-3
Inhalt: Unkomplizierte Rezepte für kalte und warme Gerichte, Salate, leckere Kleinigkeiten und Hauptgerichte, alle mit Gemüse, das mithilfe des Spiralschneiders die Form von Nudeln erhält. Systematik: HW 505, , HW 450 Umfang: 112 Seiten, Illustrationen Standort: HW 505 ISBN: 978-3-9817908-6-3
Inhalt: Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten. Für jeden Geschmack ist hier etwas dabei, ob Gemüse, Fleisch oder Fisch. Systematik: HW 350, , HW 487 Umfang: 239 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: HW 350 ISBN: 978-3-8310-4143-5
Alles vegetarisch das Buch : Eintöpfe, Wokgerichte, Salate, Pasta, Aufläufe, Burger & mehr : mehr als 100 Rezepte, die garantiert satt machen Edeka Verlagsgesellschaft mbH, Hamburg (2019)
Standort: HW 487
Inhalt: Internationale Rezepte für Frühstück, Salate, Suppen, Hauptgerichte, Kuchen und Gebäck sowie Desserts (inklusive zahlreicher Variationsmöglichkeiten). Zusätzlich werden Informationen über verschiedene Lebensmittel und küchenpraktische Tipps geboten. Ab 8. Systematik: 4.3 Umfang: 159 Seiten : Illustration Standort: 4.3 Familie/Umwelt ISBN: 978-3-7724-7728-7
Inhalt: Der in Süditalien geborene und heute in Großbritannien lebende Starkoch Gennaro Contaldo präsentiert rund 100 typisch italienische Familienrezepte, die er mit persönlichen Geschichten, Familienfotos und ansprechenden Foodfotos garniert.
Aus dem Engl. übers. Systematik: HW 775 Umfang: 240 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: HW 775 ISBN: 978-3-8310-2519-0
Inhalt: Eine theoretische Einführung in den Veganismus und zahlreiche vegane Rezepte für alle Gelegenheiten. Nicht nur für Einsteiger! Systematik: HW 488 Umfang: 271 Seiten, Illustrationen, Diagramme, teilweise schwarz-wei Standort: HW 488 ISBN: 978-3-8310-4325-5
Inhalt: Dass die Ernährung Einfluss auf Gesundheit und Wohlbefinden hat, ist bekannt. Überraschend ist jedoch, dass die richtige Ernährung bei Krebserkrankungen sogar die Wirkung von Strahlen- und Chemotherapien erhöhen kann und dabei die gesunden Zellen schützt. Sogar die gefährlichsten Krebszellen, die sogenannten Krebsstammzellen, gegen die es bisher kein wirksames Krebsmedikament gibt, lassen sich durch die richtige Ernährung in Schach halten. Der GU-Ratgeber Das Anti-Krebs-Kochbuch setzt neueste Forschungsergebnisse in die Praxis um und zeigt, wie man die Anti-Krebsmedikamente der Natur nutzen kann, um die Wirksamkeit von Strahlen- und Chemotherapien zu erhöhen und Resistenzen zu verhindern. Bereits gegen diese Behandlungsformen resistente Krebszellen lassen sich durch diese Art der Ernährung wieder für die Therapien empfänglich machen. Der Autor Dr. Johannes F. Coy entdeckte während seiner 11-jährigen Forschungstätigkeit am Deutschen Krebsforschungszentrum das Gen TKTL1. Umfang: 110 S. zahlr. Ill. ISBN: 978383382983897
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